在福州的第95屆全國糖酒會(huì)上森林食品首次在糖酒會(huì)設(shè)立森林食品專區(qū)。為了讓參展觀眾更加了解森林食品，在展會(huì)期間舉辦的一個(gè)亮點(diǎn)活動(dòng)：森林食品產(chǎn)銷專區(qū)對接大會(huì)。本次大會(huì)由中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)和中糖新世紀(jì)（北京）展覽有限公司在福州市海峽會(huì)展中心共同舉辦。
    本次會(huì)議有國家林業(yè)局和部分省市林業(yè)廳局等林業(yè)主管部門，有林業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)代表龍江森工，瀘州老窖養(yǎng)生酒有限公司等大型企業(yè)，有福建20多家本土森林食品企業(yè)，以及全國二十個(gè)省市的50多家森林食品企業(yè)，60多家食品專業(yè)采購商共同見證了森林食品在全國糖酒會(huì)的華麗亮相。
    本次會(huì)議以“創(chuàng)新與變革，塑造企業(yè)未來競爭力”為主題。會(huì)議舉辦的目的也是想探索在傳統(tǒng)展會(huì)的模式下，如何通過形式和內(nèi)容創(chuàng)新，為參展企業(yè)提供更個(gè)性化的服務(wù)。大會(huì)的參會(huì)代表和演講嘉賓就森林食品發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題、森林食品與互聯(lián)網(wǎng)融合、森林食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、產(chǎn)銷對接等森林食品企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題進(jìn)行了深入的研討。發(fā)言者普遍認(rèn)為，森林食品是食品產(chǎn)業(yè)中的一朵奇葩，是功能性食品最好的原材料，在注重安全、健康、品質(zhì)和個(gè)性化需求的消費(fèi)趨勢下，有非常好的發(fā)展空間，也必將受到消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞。現(xiàn)在重要的是政府主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)決一些影響森林食品發(fā)展的瓶頸問題，制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)森林食品產(chǎn)鏈的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)森林食品的快速和跨越式發(fā)展。
    本次贏得了林業(yè)主管部門，林業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)家們的一致好評，參會(huì)者認(rèn)為森林食品有很大的提升空間，也存在許多問題，森林食品任重而道遠(yuǎn)，需要更多的聲音關(guān)注和支持森林食品行業(yè)，最后大家都意猶未盡，會(huì)后還在積極的交流和探討。
    讓我們期待下一屆森林食品專區(qū)產(chǎn)銷對接大會(huì)的到來。